"Hrskavi, neljepljivi" smrznuti sušeni bombon uveden u novu eru američkih slatkiša

"Hrskavi, neljepljivi" smrznuti sušeni bombon uveden u novu eru američkih slatkiša

 

Tradicionalni bomboni odavno su sastavni dio američkog tržišta grickalica, ali kako se brine o potrošačima zbog šećera i drugih aditiva, pojavljuje se potražnja za novim vrstama bombona. Nedavno je nova vrsta bombona zvanih Freeze Dried Candy postala omiljena među američkim prijateljima.

 

U usporedbi s tradicionalnim bombonima, zamrzavanje osušenih bombona ima mnogo izvanrednih značajki. Prije svega, zbog tretmana dehidracije i uporabe tehnologije sušenja vakuuma, zamrzavanje osušenih bombona ima vrlo nizak sadržaj vlage, tako da je prilično stabilan tijekom skladištenja, prijevoza i upotrebe; Drugo, budući da je dio vlage u slatkišima uklonjen, smrznuti sušeni bombon, hrskavost se uvelike pojačava, lako je probaviti i apsorbirati, a manje se šećera apsorbira, što ga čini sigurnijim i zdravijim.

 

U stvari, potrošači se naginju sve većoj potražnji za zdravijim i održivijim proizvodima za užinu, jer su pokazali da su aditivi poput masti, kolesterola ili umjetnih boja povezani s mnogim zdravstvenim problemima. Upravo je u pozadini zamrzavanje osušenih bombona doveo dolazak nove ere američkih slatkiša kroz svoju jedinstvenu proizvodnju i zdrav stil.