Kako znati zamrzavanje osušene okra?

Hrana osušena smrzavanjem poznata je i kao FD Food, koja se odnosi na brzo smrzavanje, vakuumsko dehidraciju nalik ledenom ledu kako bi se maksimizirala boja, aroma, prehrambeni sastav i izgled originalne svježe hrane.

Budući da tehnologija sušenja zamrzavanja može dehidrirati voće, voće, voće i povrće više od 95%, nije potreban konzervans gotovo godinu dana, a gotov proizvod je lagan i jednostavan za nošenje.

Budući da tehnika liofilizacije ne uništava originalnu strukturu tkiva, ona zaključava u boji, aromi, ne-iskrivljenju, ne-zlostavljanju i ne-barbekuiranju, s prehrambenom stopom zadržavanja veću od 96 posto. Mnogi obroci astronauta koriste ovu tehniku.

Povrće u grickalice, bez kemijskih sirovina i konzervansa, koristeći naprednu tehnologiju dehidracije. To je samo voda povrća, a ne hranjive tvari. Najvažnija stvar o smrzavanju sušene okra je da je svježa, hrskava, vlaknasta, lagano slana i lagano slatka, sa slojem glatkog nosača poput svježeg oka.