Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizados, etc.
24. siječnja 2024
Inovativna tehnologija sprječava rasipanje smokvi!
Smokve su vrlo hranjivo i zdravo voće, ali zbog kratkog roka trajanja nakon sazrijevanja i visokih troškova transporta mnogi poljoprivrednici nakon dobre berbe moraju baciti velike količine smokava. Međutim, sada postoji inovativna tehnologija koja može riješiti ovaj problem, a to je freeze dried tehnologija.
Korištenje tehnologije osušene smrzavanjem za preradu smokava može brzo ukloniti vlagu iz voća bez dodavanja kemikalija, a istovremeno zadržati nutritivnu vrijednost, okus i izgled smokve te smanjiti troškove skladištenja i transporta. Nedavno je Lixing Foods lansirao proizvode osušene smrzavanjem smokve ne samo da su dobrodošli na domaćem tržištu, već su razvili i inozemna tržišta. Posljednjih godina potražnja potrošača za zdravom hranom naglo je porasla, a liofilizirane smokve gotovo da i ne gube hranjive tvari, što je u skladu s današnjom težnjom za zdravim životom, pa ju favorizira sve više potrošača.
Obećavamo da će Lixing Foods nastaviti proučavati primjenu smokava u tehnologiji sušenja smrzavanjem, razvijati više proizvoda i poboljšati iskoristivu vrijednost resursa smokve. Vjerujemo da će, vođene ovom inovativnom tehnologijom, smokve postati blistav dragulj na budućem tržištu zdrave hrane.