Uvod u vrste instant čaja

    Razlog zbog kojeg se instant čaj može brzo razviti neodvojiv je od svojih svojstvenih karakteristika. Instant Tea proizvod je duboke prerade listova čaja. Njegove sirovine potječu iz širokog raspona izvora i nisu ograničene porijeklom. Može se izravno nabaviti iz srednjeg i niskog završenog crvenog i zelenog čaja, ili svježeg lišća ili polu-srednjeg proizvoda. Proizvodi za instant čaja mogu se izravno piti, a mogu se pomiješati s voćnim sokom, šećerom i drugim pomoćnim materijalima za piće, kako bi se zadovoljile potrebe različitih potrošača; Instant čaj ispunjava zahtjeve higijene i sigurnosti hrane. Teški metali, pijesci i ostaci pesticida u sirovinama uklanjaju se zajedno s ostacima lišća u procesu trenutne prerade čaja. Može se reći da je instant čaj gotovo bez komponenti zagađenja, relativno čisto piće; Proizvodnju trenutne čaja lako je postići mehanizaciju, automatizaciju i kontinuitet; Instant volumen čaja je mali, pakiranje je čvrsto, težina je lagana, trošak prijevoza je mali, pijenje je prikladno, oboje može piti hladno i može piti vruće, također nema brigu o šljaci, u skladu s modernim životnim ritmom.

      Instant čaj je duboko prerađen proizvod lišća čaja. Njegov je izgled poput praha ili granule. Osim što nema izgled listova čaja, visokokvalitetni instant čaj može gotovo savršeno sačuvati boju, aromu i okus lišća čaja. Istodobno, prevladava uobičajene probleme običnih listova čaja, kao što su sadrže nečistoće, ostatke pesticida koji prelaze standard, sadržaj teških metala previsok i blago topiv u hladnoj vodi.

     Prema razlikama materijala za preradu, instant čaj se može klasificirati na sljedeći način:

Instant crni čaj: Instant čaj izrađen je od sirovina okusa crnog čaja ili sirovina bez crnih čaja kroz transformaciju tijekom prerade. Instant crni čaj karakterizira jarko crvena boja, svježa aroma i blagi okus.

     Instant zeleni čaj: Napravljen od zelenog čaja i listova svježeg čaja ekstrakcijom, koncentracijom, sušenjem i drugim procesima. Kvalitetne karakteristike instant zelenog čaja imaju okus zelenog čaja, to jest, boja juhe je žuta i svijetla, aroma je svježa i hladna, okus je jak.

      Instant mirisni čaj: prerađen od raznih mirisnih čajeva ili cvijeća i listova čaja. Ima okus mirisnog čaja, to jest, nakon što je kuhala boja juhe je svijetla, s očitim cvjetnim, jakim ukusom.

      Aromatizirani instant čaj: Aromatizirani instant čaj poznat je i kao "ledeni čaj", koji je razvijen na temelju instant čaja za pripremu čaja. U početku se često koristi za cool pića ljeti i piće s ledom, tako da se naziva ledeni čaj. Ledeni čaj Pored trenutnog dijela čaja, ali i dodajte šećer, začine ili sok itd., Njegov se okus može pripremiti u skladu s potražnjom.