Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizados, etc.

Osušeni čips od banane relativno je zdrav međuobrok ili desert ako se jede umjereno i nakon toga ne zaboravite oprati zube. Iako možda nije tako očito, smrznuto sušeno voće zapravo je zdraviji međuobrok od običnog sušenog voća, prema novoj studiji. Koristeći proces sušenja zamrzavanjem kako bi voće zadržalo svježinu dulje vrijeme, većina osušenih voćnih grickalica ne dodaje šećer ili konzervanse, što ih štiti od lošeg okusa. 

Zato što zamrzivači – sušeno voće sadrži manje vode od svježeg voća – na kraju ga pojedu više, što znači više hranjivih tvari. Međutim, vitamini koji se nalaze u velikom broju svježeg voća uništavaju se toplinom tijekom procesa sušenja, poput vitamina B12, C i E. 

Dakle: Smrznuto sušeno voće može biti dobra alternativa svježem voću i povrću za zdrav međuobrok. Dakle, ako želite pripremiti hranjive zalogaje koji se lako pakiraju, koristite liofilizirano voće. Evo nekoliko razloga zašto je pomama za liofiliziranim voćem na izdisaju i zašto je ono dobar izbor za one koji traže hranjive, ukusne i praktične zalogaje. 

Druga prednost zamrzivača – sušeno voće ima dugi rok trajanja i lako se pakira za na put – za jelo. 

Ostalo sušeno voće također je dostupno u obliku slatkiša, kao što je normalno sušeno, šećerom obloženo i kandirano voće. Liofilizirano voće također se može pripremati na različite načine, sa ili bez dodatka šećera, samo da je svježe. 

Suho voće može biti zgodan međuobrok kada nema dostupnog hladnjaka, a može trajati mnogo dulje od svježeg voća, prema USDA-i. 

Suho voće sadrži više vlakana od svježeg voća i više nego dvostruko više proteina od svježeg voća i povrća te je dobar izvor vitamina, minerala i vlakana. Sažimanjem u puno manje pakiranje, komad suhog voća može sadržavati do 1,5 grama vlakana ili oko 1/4 šalice proteina. Suho voće, poput grožđica i šljiva, pogodno je zbog visokog sadržaja vlakana i proteina. 

Problem je kako izmjeriti voće kada se uspoređuje s drugim voćem, ali ako pogledate sušenu verziju, vidjet ćete puno više šećera i kalorija po porciji jer se radi o suhom voću. Voće sušenjem gubi volumen i ne razvija više šećera, pa ne uzrokuje debljanje. 

Voće možete ostaviti na suncu da se prirodno ocijedi ili zamrznuti da se osuši u posebnom dehidratoru. Morate ukloniti sadržaj vode, ali spreman je kada gotovo sva voda nestane, a to pomaže da se očuva. 

Sadržaj prirodnih vlakana,zamrzivač – sušeno voćemože vam pomoći kontrolirati apetit i spriječiti želju za posezanjem za nezdravim grickalicama. Također može zadovoljiti želju za slatkim jer voće sadrži prirodne šećere. Vlakna kontroliraju vaš apetit i sprječavaju vas da posegnete za nezdravim međuobrokom nakon obroka. Zamrzavanje – sušeno voće odličan je način za kontrolu apetita zbog visokog sadržaja vlakana. 

U većini slučajeva zamrzavanje sušenog voća ima sličan sadržaj vlakana u suhom voću, ali ako pokušavate povećati unos vlakana, jesti svježe voće može biti bolja opcija. 

Suho voće može biti korisno ako ne pretjerujete, ali loša strana je što sadrži puno šećera i kalorija kada ga dobijete s dodatkom šećera. Prednost dodavanja sušenog voća u prehranu je visok sadržaj vlakana, a ima i dosta proteina u njemu. 

Držao sam se malih količina jer je slatki okus olakšavao dobivanje šake kada je unca ili dvije bilo dovoljno. 

Ako želite smršavjeti i istovremeno dojiti ljubitelja slatkog, niste sami uz liofilizirano voće – besplatne, ukusne zalogaje u kojima možete uživati ​​bilo gdje i kad god želite. Ne samo da imaju malo kalorija, već vas i pune vlaknima i ne sadrže dodatne zaslađivače ni konzervanse. Također su izvrstan izvor proteina, vlakana, vitamina i minerala, pa su izvrsni i za vas. 

Smrznuto sušeno voće jedan je od najboljih zalogaja zbog hrskave, hrskave teksture koja dolazi do izražaja sa svakim zalogajem. Liofilizirano voće može se jesti na različite načine, kao međuobrok, kao predjelo, prilog ili čak kao dio obroka. 

Za razliku od suhog voća koje dehidracijom gubi svoju nutritivnu vrijednost, sušene opcije ostaju smrznute. Dakle, ako čuvate svoje nutritivne vrijednosti i tražite nešto zdravo, ovo je savršen međuobrok za vrijeme dok ste u pokretu.