Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizados, etc.

Instant čaj postoji već neko vrijeme. To je vrući napitak koji se sastoji od listova u prahu ili u prahu koji se stavljaju u posudu za čaj, kuhalo za čaj ili francusku prešu. Instant čaj se stoljećima koristi u Kini i Japanu, a postao je popularan u zapadnim zemljama zbog praktičnosti napitka. Posljednjih godina razvijene su mnoge vrste ovog toplog napitka, uključujući i one s okusom. Ispod su neki od najčešćih oblika instant čajeva:

Japanski čaj: Ova vrsta toplog napitka radi se od fino mljevenog lišća čaja i najpopularnija je u Aziji. Najraniji oblik japanskog čaja pojavio se početkom dvadesetog stoljeća u Ujedinjenom Kraljevstvu. Patentirana je pasta poznata kao 'Kuromame' sastavljena od suhog mlijeka, ekstrakta čaja i šećera, koja je postala vrlo popularan čaj kada se u nju ulije topla voda. Kako je vrijeme prolazilo, varijacije ovog proizvoda su razvijene i dostupne su danas. Ova vrsta pića dostupna je u obliku praha i u obliku praha, a dostupna je u mnogim trgovinama zdrave hrane i čajankama. Često se poslužuje uz grickalice i pića poput zelenog čaja, sojinog mlijeka i vruće čokolade. Listići čaja u prahu dolaze u različitim okusima, od kojih neki imaju voćni okus, a drugi su gorči.

Crni čaj: Mnogi ljudi smatraju da je crni čaj jeftinija alternativa popularnoj japanskoj vrsti, ali on dolazi od potpuno druge biljke. Crni čaj dolazi od iste biljke Camellia sinensis kao i bijeli čaj, ali su listovi crni umjesto zeleni. To znači da se crni čaj može skuhati jednako brzo kao i bijeli čaj. Kao takav, mnogi stručnjaci vjeruju da crni čaj sadrži više antioksidansa od bijelog zbog svoje tamnije boje. Također ima jači okus od ostalih sorti.

Zeleni čaj: Zeleni čaj je najpopularnija vrsta ove vrste čaja, a proizvodi se od iste biljke Camellia sinensis kao i crni čaj. Za razliku od crnog čaja, zeleni čaj ima aromatičan i voćni okus. Međutim, za razliku od bijelog čaja, ima tendenciju da bude gorči. Iako ima jači okus, također je jeftiniji. Zeleni čaj se obično pije topao, pa ga treba uzimati na prazan želudac.

Biljni čaj: Biljni čajevi, koji se prave od biljaka, skuplji su od svojih kolega. Ponekad se prodaju kao čajne mješavine. ili u čajevima. Međutim, oni ne sadrže lišće čaja i umjesto toga su napravljeni od bilja i začina. Ovi čajevi uključuju jasmin, kamilicu, komorač, cimet, klinčiće, metvicu, kardamom i anis. Neki ljudi više vole ovu vrstu čaja u odnosu na druge zbog blagog okusa i ponekad su poznati kao biljne mješavine.

Čaj bez kofeina: mnoge tvrtke koje proizvode čaj nude ovu vrstu napitka. Mnogi ljudi su oprezni s pijenjem čaja napravljenog od kofeina jer sadržaj kofeina uzrokuje porast krvnog tlaka. Međutim, čaj bez kofeina zapravo je vrlo zdrav. Dobiva se uklanjanjem kofeina iz izvornog napitka, dok sadržaj kofeina ostaje netaknut u mješavini bez kofeina. Iako ne sadrži kofein, čaj bez kofeina i dalje će vam pružiti iste prednosti kao i obični čaj. Iako mnogi ljudi ne vole piti čaj bez kofeina, ima onih koji uživaju u njegovom ugodnom okusu i mirisu.