Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizados, etc.

Listovi bambusovog lišća su lisnati i listovi su naizmjenični. Listovi se dijele na tri dijela: ovojnicu, peteljku i list. Omotač lista obavija se između grančica, a unutarnja strana spoja omotača i lista ima izbočen jezičac koji se naziva režnjevi. Izbočine poput uha s obje strane nazivaju se uho, a rub uha često ima dlake s ramena. Neke vrste bambusa nemaju niti uho lista niti dlaku na ramenu. Neki listovi bambusa imaju samo dlake na ramenima i nemaju uši.

Lišće bambusa obično ima spoj između listova i ovojnice, a listovi otpadaju sa spoja kad ostare. Listovi su uglavnom lancetasti, sa zašiljenim vrhom i skupljenom bazom. Veličina lišća uvelike varira među vrstama bambusa. Maksimalna duljina može doseći 40-50 cm, kao što je bambus od konoplje i zmajev bambus, a manji je 2-3 cm dug, kao što je bambus feniks. Obnavljanje lišća je periodično, obično jednom godišnje, a kod bambusa jednom u 2 godine. Pupovi iz čvorova listopadnih grančica umjesto listopadnih grančica razvijaju se u nove lisnate grančice. Mnoge vrste bambusa mogu procijeniti starost bambusovih biljaka prema broju grančica koje ostavlja bambusovo lišće kada se obnavlja.