Što su sušene jabuke zamrzavanja?

Teoretski, gotovo sva hrana koja sadrži vodu može se sušiti smrzavanjem. Ali za neku hranu koja ima previše šećera ili želatine, ili previše hladno u eutektičkoj točki, relativno je teško zamrznuti suho. Osim povrća i voća, sušenje smrzavanja također je lako sačuvati mliječne proizvode, velike komade hrane, pa čak i cijele obroke.

 

U usporedbi s drugim prerađenim voćem, prehrana sušenog voća najbliže je onom od svježeg voća.  Također je lako pohraniti i prevoziti, a vrlo je ljubazna hrana trgovcima.

 

Iako se jabuke sada mogu jesti tijekom cijele godine, ali jesen i zima su sezona kada sve vrste jabuka sazrijevaju i dolaze na tržište. Obično jede sirovo, postoji mnogo načina da kušate jabuke.

1. Okus jabuka je koncentrirana suština jabuka. Iako nije tako svjež kao svježe jabuke, okus je snažan.

2. Dršene jabuke ， U alternativnom načinu jela jabuke, sušeno voće je apsolutno nezamisliv način.

3. Apple Pulp, napravljena od svježeg voća, s elastičnošću, mekim i slatkim okusom.

4. Offreeze sušene kriške jabuke, različite od tradicionalnih kriški jabuka, dehidriraju jabuku u suhim i hladnim uvjetima, održavajući čiji ukus i puni okus jabuke i njihov svjež okus.

5. Izvršene kriške jabuke, koje imaju malo lakši okus od ostalih osušenih jabuka jer se kuhaju.

6. Apple sok, ako želite najčišći sok od jabuke, koristite sokovnik. Iako na tržištu ima puno soka od jabuka, neizbježno je dodati neke aditive za produljenje roka trajanja.